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Diez cosas sobre Puebla que probablemente no sabías

Puebla de Zaragoza
by Alice Latham 11 Feb 2015

Este estado que suele pasar desapercibido entre muchos viajeros, con su ciudad capital del mismo nombre, ¡es una auténtica joya de México! Aquí te digo algunas cosas que quizás no sepas sobre la chula Puebla:

1. Es hogar del volcán más pequeño del mundo.

El chiquitín se llama Cuexcomate y se encuentra en el interior de la ciudad. Más que un volcán, es un géiser (si quieres ponerte muy técnico).

2. Es el segundo estado con el mayor número de Pueblos Mágicos de México.

El nombramiento Pueblo Mágico es una iniciativa a nivel nacional que proporciona fondos a los pueblos de México más sobresalientes por su riqueza cultural. Puebla cuenta con siete de estos fabulosos imanes de turistas (Jalisco le gana por uno).

3. La mayor población de poblanos fuera del estado se encuentra en Nueva York.

Por eso, a algunos habitantes de la gran manzana ya se les escucha refiriéndose a su ciudad como Puebla York (o Puebla Yors para darle más folklor).

4. Cuenta con el mejor clima del mundo.

Específicamente Atlixco, por el buen tiempo que hace ahí y su gran actividad florística, comercial y turística durante la época colonial, se ganó los apodos de: El mejor clima del mundo, Atlixco de las Flores, y Granero de la Nueva España. ¡Ay, wey!

5. La Catedral de Puebla tiene las torres de campana más altas de México.

Al principio se planeó construir esta mega-iglesia en el Zócalo de la Ciudad de México, pero el suelo no era capaz de soportar una estructura tan monumental (bendito sea el suelo firme de Puebla).

6. Tiene el parque safari más grande de toda Latinoamérica.

Africam Safari tiene una excelente reputación debido a sus altos estándares en el cuidado de los animalitos (y animalotes), así como por la protección de especies en peligro de extinción. Algunos le llaman zoológico, pero es muy diferente a cualquier zoológico tradicional (hay secciones del parque donde puedes conducir tu propio auto entre los animales).

7. Puebla es la mamá del primer aguacate.

La evidencia más antigua de la existencia del delicioso y preciado aguacate en Mesoamérica es de hace unos 10,000 añitos en Coaxcatlán, Puebla.

8. Cuenta con platillos de comida de la calle únicos como: cemitas, tacos árabes y pelonas.

Estos no son tan famosos como los platillos clásicos de Puebla conocidos internacionalmente (los chiles en nogada y el mole poblano) pero, ¡oh, Dios mío, qué buenos y baratos están!

9. Tiene la mayor planta de Volkswagen fuera de Alemania.

Con aproximadamente unos 20,900 empleados, este complejo automotriz es la empresa más grande del estado. Así que no te sorprendas si te parece que uno de cada dos coches en Puebla traen la famosa «W».

10. ¡Es muy pintoresca!

Puebla tiene un paisaje impresionante debido a que está rodeada por cuatro volcanes: Pico de Orizaba, la Malinche, Popocatépetl e Iztaccíhuatl, los dos primeros se pueden escalar. El Estado es también el hogar de una hermosa cadena montañosa conocida como la Sierra Mágica, ¡un paraíso para los ecoturistas!