Definitivamente, mi lugar favorito para desayunar. Puedes pedir desde huevos con mole, longaniza o incluso pipían, hasta torta de tamal o las tradicionales enchiladas de mole con pollo. Acompaña cualquiera de las opciones con un buen champurrado. Es el lugar que más recomiendo en la zona del Centro Histórico.
Calle 16 de Septiembre 506
Centro
(222) 242 0503
Mejor conocido por su mole, es el lugar perfecto por la zona de Angelópolis para desayunar enchiladas de mole, crepas de huitlacoche con salsa bechamel o enfrijoladas. También bueno para comidas y cenas, este lugar satisface el antojo de todos los que lo visitan. Debo resaltar que el excelente café que ofrecen sin duda te despertará bien con una sonrisa.
41 Poniente y 23 Sur
Ex Hacienda La Noria
(222) 237 7213
En 5 palabras: los mejores churros de Puebla. Si eres de los que les gustan los churros crujientes por fuera, suaves por dentro, y espolvoreados con suficiente azúcar, éste es tu lugar. Tienen una muchas combinaciones de guisos mexicanos que van perfecto con su café de olla y por supuesto de una buena dotación de churros.
Circ. Juan Pablo II 1902 Esq. 19 Sur T.
(222) 211 4151
Para los que intentamos ser sanos de vez en cuando, éste es el lugar indicado. Tiene versiones veganas y vegetarianas de los platillos que mas nos gustan como chilaquiles y hot cakes. Y si tienes dudas sobre el sabor, no pierdas la oportunidad de ir a conocerlo porque te puede sorprender estar comiendo algo tan sano y tan rico.
Tecamachalco No.85 PB3 esquina con Teziutlan Sur
(222) 249 7260
Sin duda cada poblano tiene su puesto predilecto de memelas y quesadillas. Éste es el mío. Aunque todo lo que tiene su menú es verdaderamente una delicia, lo que siempre pido es la quesadilla de chicharrón, una jarochita roja y un champurrado. Es básico para ir el domingo y desayunar con tu familia o amigos.
3 Sur 2704
Un pedacito de Veracruz en Puebla. Ofrece los favoritos del restaurante jarocho de toda la vida: gorditas, picadas, lechero y bombas con mantequilla. Si no tienes la oportunidad de ir al de Veracruz, aquí también puedes obtener ese característico sabor sin ir tan lejos.
Av. Juárez 1909,
Zona Esmeralda
(222) 232 5425
Si pienso en tacos de barbacoa con mucho limón y salsa verde, el Emilano viene a mi mente. Su ubicación céntrica hace que desde donde te encuentres puedas ir a disfrutar de sus tacos y chicharrón de queso, acompañados de su deliciosa agua de horchata.
Privada 11 B Sur 4902
Prados Agua Azul
(222) 296 9965
Esta es otra de las opciones más sanas. Es un lugar con una vista increíble de la pirámide de Cholula y sus platillos están preparados con ingredientes locales. Igualmente tiene unos chilaquiles buenísimos, o algo más ligero como el queso panela con jitomate, pan dulce y el jugo de naranja que vienen en una botella muy bonita.
Calle 12 Poniente 112,
San Juan Aquihuac, San Andrés Cholula
(222) 603 1898
Las gorditas por excelencia de los poblanos. Así como puedes ir para desayunártelas, también las verás en muchos eventos de los que vivimos en Puebla. Nada como sus sal-sas sobre las gorditas y los tacos de papa.
Calle 3 Sur 3504,
Chulavista
(222) 240 8596
Para algo ligero, Hackl ofrece en sus varias locaciones una exquisita variedad de panadería europea artesanal, así como baguettes rellenas de los clásicos jamón y queso, entre otros. No se pierdan el rollo de canela con arándanos o la trenza de caramelo.
Teziutlan Norte 53A
Col. La Paz
(222) 231 60 34