¿Cuál es tu manera perfecta de comer frutas?
¿Qué te parece si nos compartes tus recetas favoritas para soportar este calorón en casa?
Es un edificio emblemático de la Ciudad de Panamá, pero ¿cuánto sabes sobre él?
Anayansi, originalmente llamada Luaía, era hija del cacique Careta, perteneciente a la etnia Cueva, a quien Núñez de Balboa derrotó. ¿Qué más sabemos de ella?
Las harpías pueden vivir hasta los 40 años y entran en edad reproductiva a partir de los cuatro o cinco años, cuando completan todo su plumaje adulto. Una vez que encuentran una pareja, están juntos para toda la vida, y si uno muere o son separados, el otro llama y busca a su compañero durante todos los días que le restan de vida.
El jaguar (Panthera onca) es el felino más grande del continente americano, seguido de cerca solamente por el puma o león de montaña. Un jaguar adulto puede pesar más de 100 kilos y llegar a medir más de dos metros desde la punta de la cola hasta la nariz. Este gatito solo se ve sobrepasado en tamaño por el tigre y el león. ¡Grrrr!
Somos solo 4 millones, pero uno de los países más diversos del mundo: el 60% de nuestra población son mestizos, el 15% blancos, el 14% mulatos y negros, el 6% indígenas, el 3% asiáticos y el 2% judíos. Aquí todos tenemos un poquito de diversas partes del mundo.
Notarás que el desayuno de los panameños es para estómagos fuertes: un buen bistec picado, hígado de res encebollado, bofe, tortillas de maíz fritas, hojaldras, patacones... Y ante el calor del carnaval, la solución es amontonarnos en la calle y gritar ‘agua, agua’ mientras un carro cisterna nos riega como plantas.
“Cuando Dios creó al Edén pensó en América”.
Una paila, un pilón, una totuma... toda cocina panameña tradicional que se precie cuenta con estos elementos y muchos más.
“Lo que fue creado por una mente humana, puede ser entendido por otra mente”, fue una de las afirmaciones de Yuri Knórosov al encontrarse frente a la noticia de que la escritura maya aún no se había logrado descifrar. Tomó como meta personal la misión.
"Dicen que viajando se fortalece el corazón, pues andar nuevos caminos hace olvidar el anterior". ¿Quién escribió esos versos?