Las Vegas, como todos sabemos, es una ciudad increíble. Y si deseas disfrutar al máximo de todas las nuevas experiencias que te ofrece, vas a necesitar mantener tu energía a tope con una buena dosis de la mejor comida. En la ciudad hay una gran variedad de excelentes restaurantes para todos los gustos y bolsillos. Aquí te presentamos 8 lugares deliciosos en los que debes comer durante tu estancia en Las Vegas para diplomarte de gourmet.

 

1. Bouchon, en The Venetian

Crédito: Collectmoments

Bouchon es una excelente opción para el desayuno/brunch o la cena, con una carta inspirada por la cocina tradicional francesa, pero con un ligero twist. Su selección de platillos y la calidad de sus ingredientes le han dado a este restaurante una fama bien merecida. Una surtida barra de mariscos frescos y la variedad de productos horneados son definitivamente la carta fuerte en este lugar. Te recomendamos fervientemente los huevos Benedict o el omelette del día para el desayuno.

 

2. Joe Vicari’s Andiamo Italian Steakhouse en The D Las Vegas

Imagen cortesía de Joe Vicari’s Andiamo Italian Steakhouse

¿Quién es capaz de negarse a los placeres de la cocina italiana? Pasta hecha a mano o un corte asado perfectamente a la parrilla, son sólo dos de los motivos por los que deberían visitar Andiamo Steakhouse, ubicado en la icónica Fremont Street. Ingredientes frescos, ternera, cordero, croquetas de cangrejo tamaño familiar y una impresionante selección de vinos son sólo algunas de las cosas que te harán volver a este lugar una y otra vez. No puedes irte sin probar los ñoquis hechos a mano, el frutti di mare (una deliciosa combinación de mariscos que contiene camarones, vieiras, mejillones y calamares) o el increíble risotto de langosta. Este restaurante se encuentra considerado como el número uno de Las Vegas por TripAdvisor y tú también deberías mantenerlo en tu lista.    

 

3. Top of the World en Stratosphere

¡Qué mejor forma de ver Las Vegas que a 350 metros de altura desde el Top of the World! Las luces de la ciudad crean la atmósfera perfecta para una cena romántica y el menú tiene algo para todos los gustos, incluyendo cortes de carne, mariscos y unos deliciosos hongos portobello a la parrilla. Como entrada te recomiendo las tortas de cangrejo, servidas con una ensalada de papaya verde y chirivías en una deliciosa salsa remoulade. Un platillo favorito entre la comunidad gourmet es el Surf & Turf: filet mignon, cola de langosta y espagueti de calabaza, acompañados con verduras asadas. En la carta puedes encontrar vinos recomendados para acompañar cada uno de los platillos y así poder saborearlos como se debe. ¡Haz tu reservación con anticipación o no llegarás muy alto!  

 

4. Fix Restaurant and Bar, en Bellagio

Fix es un asadero contemporáneo que también ofrece una excelente variedad de pescados y mariscos. Por su ubicación, es el lugar perfecto donde comenzar una noche por la ciudad. Si entre tus platillos favoritos está la langosta y los cortes de carne asada, el plato fuerte de filete con langosta se convertirá en tu obsesión. La pierna de cerdo y el pollo asado a la leña son recomendaciones obvias, pero todo aficionado de la comida debe probar la entrada de tapas con prosciutto y queso fresco, o las increíbles costillas de cordero estilo Colorado. No importa qué platillo elijas del menú, te aseguro que terminarás encantado.

 

5. Pink Taco, en Hard Rock Hotel and Casino

Imagen cortesía de Pink Taco Mexican Restaurant

¿Tacos en Las Vegas? Claro, el Pink Taco ofrece deliciosa cocina estilo Mexicali y, por supuesto, tacos rosas. Comienza tu velada con alguno de los cócteles de la casa, ya que el Pink Taco es un excelente lugar para comer, beber y celebrar. Los foodies quedarán encantados con los jalapeños con queso envueltos en tocino y con las brochetas de churrasco como entrada y una sábana de pollo (una pechuga aplanada, acompañada de frijoles negros, queso serrano y chiles) como plato principal. Te garantizo que no saldrás del Pink Taco sin estar totalmente satisfecho, su exquisito menú es garantía de ello.   

 

6. Joe’s Seafood, Prime Steak and Stone Crab, en The Forum Shops at Caesars Palace

Imagen cortesía de Joe’s Seafood, Prime Steak and Stone Crab

Joe’s Seafood es el lugar perfecto para cenar si estás en busca de la mejor selección de mariscos. Este restaurante es el ejemplo perfecto de que hay que ir más allá del sabor para impresionar a los comensales, ya que tanto la presentación de los platillos como el servicio son extraordinarios. Los calamares fritos son uno de los platillos favoritos de los comensales más exigentes, también recomiendo el delicioso atún a la tártara y la sopa de almejas Manhattan. No olvides cerrar con broche de oro con una rebanada de su famoso pie de limón. Foodies, reserven con anticipación para disfrutar de una inolvidable cena en este delicioso lugar.

 

7. Double Barrel Roadhouse, en Monte Carlo Hotel & Casino

Imagen cortesía de Double Barrel Roadhouse

Si estás en busca de un restaurante entre rústico y moderno, inspirado en el viejo oeste, con una buena oferta de comida a precios muy accesibles, entonces ya sabes a dónde dirigirte. El Double Barrel tiene un menú lleno de especialidades del sur de Estados Unidos, con las mejores entradas para compartir con tus amigos. Una de las especialidades del Roadhouse es el pig candy, tocino caramelizado ahumado con manzana servido en pan de elote. Consiéntete con sus cáscaras de papa bañadas en salsa BBQ o con los sabores gourmet de su plato de camarones asados a la leña.  

 

8. Gilley’s Saloon, Dance Hall, and Bar-B-Que, en Treasure Island

Imagen cortesía de Gilley’s Saloon, Dance Hall, and Bar-B-Que

Gilley’s ha ido ganando popularidad entre los amantes de la comida como la mejor opción para probar la clásica barbacoa americana al estilo rústico. Sus costillas baby back, ahumadas durante cuatro horas y aderezadas con una mezcla secreta de condimentos de la casa, podrían convertirse en tu mayor adicción, y lo mismo va para el sandwich de falda de res y su galardonado chili. También puedes deleitarte con su famosa Gilley’s Cowboy Burger, una hamburguesa de carne de cerdo aderezada con salsa barbeque Jack Daniel’s y una guarnición de camote frito. Comida espectacular, música en vivo, y la posibilidad de bailar hasta el amanecer, serán los incentivos perfectos para que regreses a Las Vegas una y otra vez.

 


Este artículo es patrocinado por Las Vegas.