1. Dilan Coffee

Este majestuoso edificio de principios del siglo XX está ubicado en la calle 70 y alberga, en un pequeño espacio, uno de los mayores tesoros del Centro Histórico de Mérida. Dilan Coffee es una cafetería clásica con un profundo respeto por el arte de preparar café. Cuidan meticulosamente cada detalle, desde la selección del grano, el tostado y el molido, hasta la preparación final. Sin importar qué tan sofisticado sea tu antojo, ellos lo sabrán preparar a la perfección.

El ambiente en Dilan es agradable y relajado, la conversación es siempre buena y el servicio muy eficiente. El local es atendido por su propietario, Gustavo Díaz, un verdadero enamorado de su oficio quien. Junto con su colega Indra se asegurarán de que, una vez que hayas probado su café, quieras siempre volver por más.

2. Bengala KafeeHaus

Esta acogedora cafetería localizada en la calle 60, entre 50 y 53, ofrece un excelente café, ya sea que lo prefieras frío o caliente. Los sándwiches y los panes son perfectos para acompañar tu bebida (¡el pizza sandwich es delicioso!). El lugar y la música son especiales si tu intención es la de relajarte.

La ubicación de Bengala KafeeHaus no podría ser mejor: está muy cerca de la hermosa plaza de Santa Lucía, el personal es muy amable y estamos seguros de que, si estás buscando beber un gran café durante tu visita a Mérida, esta es tu opción.

3. Pan Central

Rollos de canela recién preparados, un café riquísimo y un ambiente agradable en una muy bien diseñada cafetería pueden hacer que día empiece mucho mejor… Y es justo lo que ofrece Pan Central, ubicado en la calle 55 por 60 y 58, en Santa Lucía.
Los panes y desayunos son delicioso y siempre son servidos con una sonrisa por su amable personal. Definitivamente merece una visita durante tu viaje a Mérida.

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4. Manifesto

Además de ser una casa que, como su nombre lo indica, tuesta su propio café, Manifesto es una declaración de amor por el café y sus procesos, desde la selección del grano, el tostado, el molido, así como una meticulosa preparación que permitan llevar a tu taza el mejor café posible. Sin embargo, lo que más nos cautiva de este muy bonito lugar es la amabilidad de su propietario, quien se encargará personalmente de descubrir cuál es el café perfecto para ti … Manifesto se encuentra en la calle 59, entre 66 y 68, en el Barrio de Santiago.

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5. Coffee Bike Station

Si andas por Valladolid y te apetece un buen café, no puedes dejar de visitar Coffee Bike Station. Ahí te harán sentir como en casa, te explicarán todo lo que quieras saber de tu café y te prepararán una bebida que seguro estará entre los mejores recuerdos de tu visita a este pueblo mágico. Ah, como su nombre lo indica ¡también puedes rentar una bicicleta! Se encuentran en la calle 40 del Centro Histórico de Valladolid.

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Crédito imagen de portada: Dilan Coffee.

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