La ‘cruda’ es la resaca y los chilaquiles son un rico plato elaborado a base de totopos (trozos de tortilla de maíz) bañados en salsa de chile con cebolla, pollo u otros ingredientes. Olvídate para siempre del cocido de tu madre para combatir el dolor de cabeza el domingo…
Una canción de feliz cumpleaños más dulce, más melódica…más a la mexicana.
Cuando en España una chica cumple quince años no ocurre nada demasiado especial. Cuando una muchacha mexicana cumple quince en México, toda la familia se vuelca para que la niña tenga la más especial de las fiestas. Vestidos vaporosos, actuaciones de artistas, cena de gala y baile hasta la madrugada…Con lo que nos gusta una fiesta en España, ¡¿cómo no se nos había ocurrido antes?!
Cine con sillones-cama, camareros (o meseros), menú de bebida y comida que incluye hasta sushi, manta para recostarte… Sí, definitivamente es una costumbre a exportar.
El mariachi es algo más que una tradición, puesto que se trata de toda una institución. Y reconozcámoslo, terminar una fiesta con un grupo mariachi tiene otro nivel, al igual que contratar sus servicios para ‘llevar serenata’ a tu novia y así terminar de conquistarla. ¡Eso es amor!
Las doce uvas e incluso el anillo dentro de la copa, para los más supersticiosos, no están mal… Pero aquí los mexicanos lo hacen mejor: Pasadas las doce, tienes que lanzar billetes por los aires para que el año traiga buena economía, salir corriendo fuera de la casa con una maleta para que traiga muchos viajes, o dar vueltas con libros sobre la cabeza para que los estudiantes tengan resultados positivos.
Una costumbre rica y sana: en cualquier restaurante mexicano que se precie uno puede encontrar agua de frutas recién hecho. Solo se mezcla la pulpa de las frutas de estación con agua, se cuela ¡y listo!
Algo que sobre todo en las grandes ciudades se está olvidando: la importancia del Buenos días y el ¿cómo está?, aunque solo sea por educación, y el gracias. En amabilidad y buenos modales, ¡los mexicanos ganan! 