Photo: Galicia Sustentable

10 sitios para arrancar el día con un buen desayuno en Málaga

Málaga
by Pablo Piñero 12 Mar 2020

No está claro que el desayuno sea la comida más importante del día, pero sí estamos seguros de que, si está bueno, te alegra la jornada. En Málaga hay mil opciones para elegir, pero te lo ponemos más fácil con una selección de los diez desayunos más interesantes. ¿Tienes mañanas para probarlos todos?

1. Galerna


Elige tu zumo, añádele una tostada del pan que prefieras, decídete entre los 16 ingredientes que le puedes añadir y termina con un café. Luego, levanta la vista y disfruta del mar Mediterráneo. La ubicación de Galerna, en pleno paseo marítimo de Pedregalejo, es sin duda uno de sus principales atractivos. Y si te cuesta seleccionar entre tanta oferta de la carta, también te lo ponen fácil con pack de completos que, en plan menú, te ofrecen en este sitio para disfrutar a lo grande. Arrancar el día con energía junto al mar es posible. Y tanto.

2. Casa Aranda


Una de las alternativas para el desayuno en cualquier ciudad son los churros y Málaga no podía ser menos. Uno de los sitios más emblemáticos es Casa Aranda, que ha crecido para desperdigarse entre varios locales por el centro de la capital, así que seguro que ahora encuentras hueco para sentarte. Vengas de resaca o con ganas de empezar el día con buen pie, unos churros malagueños siempre son apuesta segura.

3. La Recova


Es casi imposible desayunar en La Recova y no ver a algún turista sacando el teléfono móvil para inmortalizar el momento. Y no solo por la tostada de pan cateto que te sirven, también porque esta cafetería está dentro de una tienda de antigüedades, objetos tradicionales y productos locales: en las estanterías y paredes lo mismo hay viejos utensilios de esparto y viejas herramientas de campo que hoy sirven de decoración que unas pasas con Denominación de Origen Málaga. Lo segundo que te ocurrirá en La Recova es que volverás: los chicharrones y las mermeladas caseras para untar en pan son toda una delicia.

4. Julia Bakery


No podía faltar uno de los favoritos de quienes saben apreciar una buena repostería casera. En este elegante lugar, María y Borja te preparan dulces bocados con los que acompañar tu café de especialidad. Ese “espero que te guste” que dicen cada vez que te sirven es una esperanza que siempre se cumple, porque es más que seguro que te gustará lo que pruebes. Haz caso a su filosofía y piensa que los dulces también son para el día a día (siempre que, como estos, estén tan cuidados en su preparación). ¡No los dejes solo para los días festivos!

5. Brunchit


En la misma calle que el anterior, a un paso, se encuentra este lugar donde ir más allá en tu desayuno y convertirlo en un brunch de mediodía que te saciará sí o sí. Pero no te preocupes, la inmensa mayoría de su oferta gastronómica es natural, saludable y, en muchos casos, ecológica. Tostadas, bagels, unos huevos a la florentina, zumos naturales… Lo único complicado aquí es decidirse.

6. The Cereal Boom Coffee


La moda del desayuno de cereales también llegó a Málaga de la mano de The Cereal Boom Coffee, que eligió el renovado barrio del Soho para asentarse. Desde unos clásicos chococrispies hasta las mezclas más maravillosas (que igual incluye unas Chip´s Ahoy junto a unos M&M´s y una bola helada de kínder), las posibilidades son infinitas. Si no te atreves, también sirven tostadas, cruasanes y bocadillos.

7. Mia Coffee Shop


En pleno corazón del casco histórico de Málaga se encuentra Mia Coffee Shop, donde sirven algunos de los mejores cafés de la ciudad. Pequeño, tranquilo y con buen ambiente, es una pequeña reserva donde escapar del turismo de masas que se agolpa en calle Larios. Cruasanes, galletas y dulces con vistas a la iglesia de Los Mártires. ¿Alguien da más?

8. Calle de Bruselas


Clásico punto de encuentro de la tarde noche malagueña, el café Calle de Bruselas, en la plaza de la Merced, es también uno de los sitios más adecuados para desayunar. Es uno de los mejores sitios donde pedir uno de los bocados clásicos locales: el pitufo mixto (bollito de pan tostado con mantequilla, jamón cocido y queso). En la terraza se está de escándalo así que igual empalmas con la hora de la cerveza. No serás la primera persona, no te preocupes.

9. Café Central


Junto a calle Larios y en plena plaza de la Constitución, el Café Central es uno de los establecimientos con más solera de la ciudad. Su ubicación hace pensar que es un sitio más orientado para los guiris, pero no es así. Buenas tostadas y sus diez formas de pedir el café (aquí inventaron eso del mitad, nube, corto, sombra o largo, entre otras opciones) son algunos de los argumentos. La foto de los azulejos donde explican cómo pedir tu café seguro que triunfa en Instagram.

10. El último mono


Paraíso hípster, en El último mono saben cómo poner un buen desayuno moderno. Cafés para llevar, zumos y batidos con productos frescos lo hacen el lugar ideal para pedir para llevar y, así, mientras disfrutas de tu bebida —junto a una magdalena— puedes ir descubriendo la bonita calle Santa María, seguir hacia la catedral y acabar junto al teatro romano. ¡No dudes en subir a la Alcazaba!