Lanzarote, tierra de volcanes y paisajes lunares, no es sólo un lugar que visitar sino también un sitio donde comer muy bien. Si buscas en Internet encontrarás muchas recomendaciones y listas de este tipo, escritas por críticos de cocina y periodistas mucho más experimentados que yo. La siguiente lista corresponde a criterios exclusivamente personales basados en mi vida cotidiana en Lanzarote y estoy convencido de que existen sitios extraordinarios que no conozco, pero lo que sí te digo es que estos lugares no te van a fallar. ¡Que aproveche!

1. Costa Azul alias “Casa Tato” (El Golfo)

Ubicado en el pueblo de El Golfo, cerca del Lago Verde, este restaurante se especializa en pescados, mariscos y comida típica canaria. De precio medio-alto, es un lugar excelente para comer por su inmejorable ubicación cerca de Timanfaya, El Lago Verde y Los Hervideros, por lo que si estás de visita por la zona no dudes en hacer una parada en su preciosa terraza con vistas al mar.

Recomendación: entrante y un pescado para compartir (cherne, vieja, dorada, abae), pero cuenta para una persona menos de los que haya porque son enormes (un pescado para 3 si son 4, por ejemplo). Si prefieres tirar por picoteo para todos tira por navajas, puntillas, lapas y pulpo que no defraudan.

2. Charco Vivo alias Antiguo Casa Ginory (Arrecife)

Bar-restaurante histórico de la isla, Charco Vivo sigue siendo una referencia para los desayunos y comidas de muchos residentes de la capital conejera. De precios medios, debes saber que el sitio siempre está lleno, pero esperando un poco siempre se pilla hueco. Su servicio es atento pero a la vez caótico, evidenciado por el carismático ballet de camareros corriendo de un lado para otro vociferando comandas y pedidos en ruidosa armonía que no deja indiferente a los nuevos clientes.

Recomendación: café y tapita doble de pescado para desayunar y el plato estrella de la casa, matrimonio, para comer. Tienen menú.

3. La Otra (Costa Teguise)

Si te gustan las pizzas finas y de calidad, prueba La Otra. Tiene un ambiente tranquilo y relajado para conversar y el servicio es exquisito, además de tener una relación calidad-precio excelente.

Recomendación: si te gusta el picante, la pizza La de Luis, con gambas y guindilla, es parada obligatoria. Y pide tabasco. Sin miedo.

4. Mi Piace (Costa Teguise)

Mi Piace, restaurante ubicado cerca del anterior, es un lugar excelente para ir en grupo ya que su menú abarca muchos tipos de comida y tienen una amplia terraza donde poder estar a gusto, con el añadido de que los fines de semana tienen música en directo para amenizar la velada. El servicio también es excelente y la relación calidad-precio está genial, con opciones para todos los bolsillos.

Recomendación: la hamburguesa vegana está genial y las pizzas gourmet. Suelen tener cosas fuera de carta que suelen estar tremendas, no tengas miedo en preguntar.

5. Bodega de Uga (Uga)

Hace mucho que no voy, pero tengo entendido que no ha bajado el nivel. La Bodega de Uga juega en la champions de la gastronomía de Lanzarote, por lo que no es barato, pero nunca he oído a nadie quejarse de ello tras la experiencia. No tienen menú, pero se especializan en todo tipo de comida local y el ambiente del lugar es exquisito. Perfecto para ir en parejas para degustar buena comida de paso por el pueblo.

Recomendación: te prohíbo que salgas de ahí sin probar el salmón ahumado local.

6. Pizzeria Gigi (Arrecife)

Situado en el centro de Arrecife, te digo rotundamente que esta no es la mejor pizza de Lanzarote. Es la mejor que he comido nunca, que cuenta con el aprobado de amigos napolitanos. El servicio de esta pizzería ha sido históricamente siempre lento, pero a los locales nos da igual porque sabemos que lo que viene vale la pena (la última vez que fui no fue así, tardaron poco, pero te lo aviso por si acaso).

Recomendación: si te gusta la pizza has llegado a meta, disfrútalo.

7. La Casa de la Playa (Arrieta)

La Casa de la Playa es, en mi opinión personal, el mejor restaurante de Lanzarote. La combinación excelente de ubicación con vistas al mar, excelente calidad de la comida, precios más que razonables y un servicio rápido formado por un personal más que simpático lo convierten a mis ojos en el restaurante más top de la isla. Especializado en pescados y mariscos, no encontrarás un lugar mejor para comer en pareja o grupos. Es recomendable reservar si quieres comer en la terraza, dependiendo del día de la semana.

Recomendación: los churros de pescado y las lapas son parada obligatoria. Como siempre, decide si prefieres picar raciones entre todos o solo un poco y tirar por un pescado para compartir. Pregunta al personal qué tienen de fresco.