Chiapas es uno de los estados más diversos en México y, entre sus numerosos sitios arqueológicos, su rica cultura y sus paisajes naturales únicos, tiene tantas maravillas para regalarle al mundo que no las podría condensar en un solo artículo. Aquí te comparto sólo trece, como para que vayas dándole una probadita.

 

1. Chiapas tiene una flor que rompe todas las reglas.

En la Selva Lacandona crece una de las flores más extraordinarias que se han descubierto: la Lacandonia schismatica. Todas las flores en el mundo poseen sus órganos sexuales femeninos al centro y los masculinos alrededor. Sin embargo, la lacandonia rompe las reglas de la botánica y al centro están los órganos masculinos y alrededor los femeninos.

 

2. Es hogar del único sitio natural mexicano en ser postulado para convertirse en una de las nuevas maravillas del mundo.

El Cañón del Sumidero es uno de los sitios más asombrosos de México, de eso no hay dudas. El enorme acantilado deja boquiabierto a quien tenga la fortuna de verlo.

Crédito: abedraw

Ubicado en los municipios de Tuxtla Gutiérrez y Chiapa de Corzo, el Cañón del Sumidero es Patrimonio Natural de la Humanidad (UNESCO) y fue el único sitio mexicano postulado para ser una de las nuevas siete maravillas naturales del mundo.

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Su relevancia como ecosistema y como sitio histórico es de vital importancia, ya que posee una flora única y se cuenta que en tiempos de la conquista los indígenas prefirieron tirarse desde lo alto de las paredes antes de ser sometidos al dominio español. Son dos los recorridos que deben hacerse para conocer a detalle el Cañón: el primero es desde Chiapa de Corzo vía lancha y el otro es vía terrestre, visitando cada uno de los miradores cuyas vistas te van a emocionar hasta las lágrimas.

 

3. Chiapas tiene el arco natural más grande del mundo.

En los límites de la selva El Ocote, entre Ocozocoautla y Cintalapa, y sobre el río La Venta, se encuentra el llamado Arco del tiempo, considerado el más grande del mundo, con sus 180 metros de altura. Ha sido propuesto para ser considerado como Patrimonio de la Humanidad por la belleza del lugar, y sus ríos, la selva y sus formaciones caprichosas hacen de este sitio un paraje único en el mundo.

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4. La pirámide más alta de México está (sí, ¡adivinaste!) en Chiapas.

Estudios recientes ubican a la pirámide de Toniná, cuyo significado en tzeltal es Casa Grande de Piedra, como la más alta de México. Ubicada en Ocosingo y perteneciente a la cultura maya, su altura alcanza 75 metros, muy por encima de la Pirámide del Sol de Teotihuacan, cuya altura es de 64 metros. Toniná es un complejo espectacular donde aún falta mucho por descubrir. La ciudad poseía un teatro exclusivo en donde se representaban escenas no sólo de carácter artístico, sino político y religioso.

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5. Café orgánico chiapaneco

Chiapas es un gran productor de café y desde hace años el café chiapaneco tiene denominación de origen. Se cultiva en diferentes regiones del estado y a distintas alturas. Una de las curiosidades es que el primer lugar en el mundo donde se produjo café orgánico certificado fue en una finca a faldas del volcán Tacaná, la finca Irlanda, que estableció procesos empáticos con la naturaleza y “creó” el cultivo orgánico del café hoy valorado en todo el mundo.

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6. Ámbar chiapaneco

Considerada una piedra semipreciosa, el ámbar es una resina natural fosilizada durante miles de años. En el mundo son pocos los lugares donde se puede extraer y los grandes yacimientos se encuentran en la región del Báltico, la República Dominicana y Chiapas. El ámbar de Chiapas es el de mayor dureza y variedad de colores, se utiliza para proteger a los bebés de los malos espíritus y como amuleto contra el mal de ojo y la mala suerte.

 

7. Mango ataulfo

Este es uno de los mejores mangos por su color, sabor y textura y es originario de Chiapas, particularmente de la región del Soconusco, donde existen grandes extensiones de cultivo. Su nombre hace referencia al dueño de los terrenos donde se descubrió el mango, Ataulfo Morales Gordillo. Se consume fresco, deshidratado, con mermeladas y salsas.

 

8. El pueblo más mágico de México está en Chiapas.

San Cristóbal de las Casas es considerado el más mágico de todo el país. Fundado en 1528 y ubicado a 2,200 metros sobre el nivel del mar, sus calles, el clima, los colores, la magia que se respira cuando uno camina, su historia y el sincretismo de las religiones hacen de este pueblo enclavado en el Valle de Jovel un sitio que enamora a quien lo visita.

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Su belleza atrapa a cualquier viajero. Es la capital cultural de Chiapas y aquí conviven personas de diferentes razas y credos en total armonía. Sus barrios, cada uno con una característica peculiar, sus mercados a donde todavía muchos indígenas ofrecen productos frescos cultivados en las montañas, junto con sus iglesias y monumentos pintan y decoran la ciudad a cada paso.

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La ciudad es una de las más cosmopolitas del país y la oferta cultural y gastronómica es de las mejores que existen en el sureste de México.

 

9. ¡Y también es chiapaneco el bosque más mágico del mundo!

La Reserva el Triunfo es un bosque húmedo de niebla y la belleza de sus amaneceres cobijados por la niebla deja enamorado a todo el que lo vive. Se encuentra en las inmediaciones de la Sierra Madre de Chiapas.

 

10. La segunda canción mexicana más cantada del mundo fue creada en Chiapas…

“Bésame mucho”, de Consuelito Velázquez, es la canción mexicana más traducida en el mundo, seguida de cerca por “Perfidia”, un bellísimo bolero que le ha dado la vuelta al mundo, compuesta por el compositor chiapaneco Alberto Domínguez, en San Cristóbal de las Casas, en 1913.

 

11. Palenque

La ciudad arqueológica de Palenque se erige en medio de la selva chiapaneca y su belleza radica en la arquitectura de sus edificios. El templo de las inscripciones es la única pirámide en América que también sirve de tumba funeraria. Ahí está enterrado uno de los grandes gobernantes mayas cuya historia está llena de enigmas. Fue uno de los primeros sitios en México en ser nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad, en 1987.

 

12. La Fiesta grande de Chiapa.

Dicen que en el pueblo mágico de Chiapa de Corzo todo es grande: su iglesia, su campana, su río ¡y su fiesta!

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La Fiesta grande de Chiapa es una de las celebraciones más antiguas de Chiapas. Llena de algarabía y color, se lleva a cabo del 8 al 23 de enero. Todo el pueblo espera esas fechas y se organiza para dar pie a la gran celebración donde personajes como los parachicos, las chiapanecas y las chuntaes bailan incansablemente por las calles del pueblo mientras cientos y cientos de turistas participan del festejo.

 

13. Chiapas tiene un zoológico único en América

El zoológico Miguel Álvarez Del Toro (ZooMAT) es considerado uno de los mejores de América Latina. Ubicado en la reserva El Zapotal, sirve de hogar para cientos de especies nativas de Chiapas.

Los animales viven en espacios que se asemejan lo más posible a su hábitat natural. Tiene diversos senderos por donde uno puede apreciar animales en total libertad y que conviven con los visitantes. Dicho espacio es de vital importancia para el estudio de la fauna local y se encuentran especies únicas en el mundo, como el pavón, un ave de cuerno rojo que habita solamente en los bosques de Chiapas. 

 

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