Mes a mes, 20 festivales mexicanos para comer y beber riquísimo

3. El 31 de marzo es un gran día para México, puesto que se celebra el “Día Internacional del Taco”. Puedes festejarlo en la esquina de tu preferencia con taquitos de trompo, campechanos, de asada, barbacoa, carne deshebrada, al pastor… ¡¿Qué sería de nuestra vida sin los tacos?! No quiero ni pensarlo…

4. Imagínate sentado a la orilla de la Riviera Maya comiendo como rey y tomando el mejor vino de tu vida…Esto puede hacerse realidad en el mes de abril, en el marco del Festival Wine & Food Festival Ciudad de México, que se realizará en Cancún. Sólo para paladares que gustan de lo exquisito.

5. El Festival del Tequila se realiza en mayo en la ciudad de Jalisco y es uno de los eventos más esperados en México. La bebida emblema de nuestro país es degustado sin piedad en este magno evento en el que no hay límites a la hora de desea ¡Salud!

6. Tendríamos que premiar al Pueblo Mágico de Tequisquiapan, Querétaro, por haber inventado la Feria Internacional del Queso y el Vino. Se realiza entre en mayo y atrae a miles de personas. Seguramente, a ti también te robará el corazón.

7. ¿Y qué mejor que consentirte asistiendo al Festival Internacional del Mole en Puebla, durante el mes de mayo? Mole verde, rojo, picoso o dulce… ¡tú decides!

8. ¿Te apetece un bolillo relleno de carnita de cerdo que hace que se te entuman los labios y se te inflame la boca? A finales de mayo, principios de junio podrás enchilarte y sonreír por ello en el Festival de la Torta Ahogada, en Jalisco, ¿dónde si no? Más info aquí.

9. No dejes de seguir a Guanajuato sí sabe, realizan eventos gastronómicos de todo tipo, ¡uno mejor que el otro la verdad!

10. La Feria Internacional del Mezcal, en Oaxaca, abre sus puertas durante el mes de julio para todos aquellos que quieran poner a prueba su garganta con esta bebida de dioses que ya ha conquistado al mundo entero. Para aprender más, para conocer sobre su producción y, lo más importante, para hacer muchas degustaciones. Ya lo sabes, para todo mal mezcal y para todo bien…¡también!

11. También en Oaxaca y en julio se realiza el maravilloso festival Guelaguetza, un evento en donde además de disfrutar de la riquísima cultura de Oaxaca podrás disfrutar de más deliciosas comidas y bebidas típicas de la región. ¡Es una verdadera fiesta!

12. En el mes de agosto Puebla se viste de gala para el Festival de Chile en Nogada, en donde podrás comprobar por qué este platillo que vive en el corazón de todos los mexicanos. ¡Échenle nuez y granada a su gusto! Y recuerda: De julio a septiembre o no es temporada…

13. La Feria de la Enchilada, en septiembre, es un evento la Delegación Iztapalapa en la Ciudad de México, culpable del desfile de cientos de personas que van con la firme idea de llorar de puritito gusto con tremendo reto: ¡Comer hasta hartarse y enchilarse!

14. ¿Tres días tomando vino? Si te apetece la idea, participa del Festival Saber del Sabor, en Oaxaca.

15. Y a medida que avanza el año se incrementan los brindis. Así llega el  Festival 100 Vinos Mexicanos, que se realiza en octubre en Puebla, y es un espacio ideal para los que amamos al vino y deseamos aprender más de esta milenaria y mágica bebida.

16. La Feria de Tlaxcala es una gran favorita de los mexicanos.  Es que aquí se puede comer y disfrutar de la nuestra gastronomía en su máximo esplendor, además de encontrar artesanía bien bonita y pasarla fantástico en familia. En octubre y noviembre.

17. Noviembre es el mes del Festival Xantolo, en Tempoal. La huasteca potosina mantiene viva la llama de nuestras tradiciones al ritmo de las comparsas. Ideal para comer un excelente pan de muerto y un exquisito zacahuil.

18. El Festival del Camarón se lleva a cabo en noviembre, en Baja California. Para deleitarte con platillos super frescos, directo del mar hacia tu paladar ¿Qué estás esperando para ir?

19. El Festival del Chocolate y Pan de Muerto es un clásico de Coyoacán, en la Ciudad de México. Comienza el 28 de octubre y se extiende hasta el Día de Muertos. En el zócalo de este barrio se mezclan altares dedicados a los difuntos, música en vivo, esos colores que sólo México puede darnos y comidas y bebidas ¡que te harán sentir más vivo que nunca!

20. ¿Escuchaste hablar de la Noche de rábanos? Pues en Oaxaca, en el mes de diciembre, es toda una costumbre que deja maravillado a cualquiera que sea parte de este evento en el que participan cientos de figuras talladas con rábanos, realizadas por talentosos floricultores ¡Pura belleza comestible!