1.
En Argentina hacemos quilombo.
En Uruguay se arma relajo.
2.
En Uruguay se come choto. En Argentina te recomiendo no usar esa palabra y menos en la misma frase que el verbo «comer».
3.
En Argentina nos juntamos con las chicas ó las brujas.
En Uruguay se juntan las chiquilinas o la gurizada.
4.
Si algo es de «poca categoría»… para los argentinos sería «grasa», y «terraja» para los uruguayos.