Monterrey en una de las ciudades industrializadas del norte de México, identificada por el Cerro de la Silla, icono de nuestra ciudad. Pero Monterrey es solamente uno de los municipios que alberga nuestro estado. Los que menciono a continuación cuentan con arquitectura antigua y fachadas características que prácticamente son patrimonio del pueblo y parte de la esencia de cada uno.

1. Santiago.

Oficialmente reconocido como Pueblo Mágico de México, puedes pasearte por el centro histórico del pueblo, visitar el Templo de Santiago Apóstol y comer a sus alrededores. Una de las mejores opciones es el restaurante Las Palomas, donde puedes disfrutar de comida regional excelente. Te recomiendo visitar la Presa de La Boca y la Cola de Caballo, y hacer una caminata por Los Cavazos, lugar donde puedes encontrar desde comida típica, recuerdos, artesanías y hasta muebles.

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2. Montemorelos.

La capital de la naranja cuenta con una reserva natural, El Bioparque Estrella, que permite el contacto directo con gran parte de los animales. Además del Templo del Sagrado Corazón de Jesús, puedes visitar el Museo Histórico Valle del Pilón. Su gastronomía cuenta principalmente con productos elaborados a base de naranja, como jugos o dulces, pero también la comida típica del norte como menudo o carne seca.

3. Linares

Te recomiendo visitarlo a finales de julio, cuando se celebran las Fiestas de la Villaseca. Ofrecen exposiciones de arte regional, cabalgatas, charreadas, escaramuzas y muchas actividades típicas que transmiten las tradiciones del lugar. También puedes aprovechar y visitar el Templo de la Misericordia y la Catedral de San Felipe; Visitar la Hacienda de Guadalupe y el Museo de Linares. No olvides comer una capirotada o las glorias y marquetas, ¡riquísimas!

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4. Higueras

Hasta el otro lado del estado se encuentra el mejor productor de orégano de todo México. Cuenta con su iglesia y el museo de historia, pero lo que lleva a caracterizar este pueblo es su fiesta en diciembre, La Quema de la Candelilla, celebrada el día 11 del mes en honor a la Virgen de Guadalupe. Durante la fiesta podrás disfrutar de la danza de los matachines típica del país y encontrar en la vendimia las tradicionales bolitas de leche quemada.

5. Mina

Ya que andas por el rumbo, Mina es otro destino que puedes visitar. Su zona arqueológica es rica en arte rupestre y el Museo Bernabé de las Casas da testimonio que Nuevo León también fue territorio poblado en épocas antiguas, exhibiendo restos de mamut y fósiles de la región.