Si te enteraste de los crudo que estuvo este invierno en los Estados Unidos o has estado en un país con abundancia de nieve y escasez de sol, sabes que nuestros inviernos son envidiables: hay sol, podemos salir con ropa que en otros lugares sólo se reserva para el verano y podemos comer helado todo el año. Aprovechando la ola de calor de los últimos días, va una lista de heladerías muy originales que deber conocer en la Ciudad de México.
Photo: Galicia Sustentable
7 heladerías que debes visitar en la Ciudad de México
1. Heladería Escandón
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Aquí siempre tienen algo nuevo para sorprender a sus clientes. Vas a encontrar helados en casco de fútbol americano para el Super Bowl, helados en forma de bola de cristal para la época navideña —que causaron un gran revuelo y fueron prácticamente imposibles de conseguir—, el famoso Dark Pony —un helado negro como la noche— y hasta helado vegano.
En Heladería Escandón puedes escoger tu sabor favorito y decórarlo a tu gusto con galletas en forma de unicornio, gato u oso. Si no tienes ganas de helado o es muy temprano, también puedes encontrar pan y café. Si quieres algo más llenador y vistoso, hay taiyakis (pastelitos japoneses en forma de pez rellenos de helado), brownies, flotantes, malteadas, marquesitas… ¡Tienen hasta helado para perros!
Dónde: Martí 65-1, Escandón
2. La Especial de París
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No puede ser que no conozcas La Especial de París. Es parte de la ciudad desde 1921 y sus dueños llevan tres generaciones atendiendo este lugar, cuyo interior es un viaje en el tiempo a la época dorada de las fuentes de sodas. Aunque iniciaron únicamente con helados de vainilla y limón, actualmente cuentan con treinta sabores y especiales de temporada, que incluyen dulce de calabaza, zapote, mandarina y chabacano, además de un singular helado de tabaco.
Échate uno de pistache, cajeta, nuez, frutos rojos y no te pierdas el de chocolate, hecho con verdaderos granos de cacao. La estrella de la casa es el Arlequín, una combinación de cinco sabores de tu elección acompañados de nueces, mermelada y galletas María.
Dónde: Insurgentes Centro 117, San Rafael
3. El Portal del Sabor
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Si andas por Coyoacán, date una vuelta por El Portal del Sabor. Aquí encontrarás más de sesenta sabores de helado. El más famoso es el de cempasúchil, un especial de Día de Muertos hecho con flores traídas de Xochimilco. Claro que este helado es sólo de temporada, pero en lo que llega puedes probar otros sabores como limón con albahaca, queso, algodón de azúcar, maracuyá, tequila, menta chips, piña colada, malvavisco, crema de elote y cereza negra. También hay aguas frescas, café y crepas para acompañar. Y si te preocupa la dieta, hay helados sin azúcar y sabores ligeros como pepino y jamaica.
Dónde: Xicoténcatl 313 e Hidalgo 296, Coyoacán.
Canal de Miramontes 2600-2640 local 44, Coapa. Dentro de Zapamundi.
4. Amor Casero
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En Amor Casero vas a encontrar helados hechos exclusivamente con ingredientes naturales de primera calidad y de manera artesanal. Sus creaciones están libres de conservadores, colorantes y saborizantes artificiales y tienen una larga lista de sabores interesantes como tuna, leche de cabra con caramelo, plátano, mascarpone con frutos, menta blanca, carajillo, canela y mazapán. Además, cuenta con algunas creaciones de chocolate que hacen por temporada y tienen opciones con piquete, como el de naranja con mezcal, el de vino tinto y el de Clericot.
Dónde: General Juan Cano 176-3, San Miguel Chapultepec.
Querétaro 90, Roma.
Vicente Suárez 26, Condesa.
5. Dolphy
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Una joya oculta entre las heladerías de la ciudad, aquí te vas a encontrar con sabores increíbles que te recordarán a tu infancia. Dolphy es una heladería que se fundó en Guadalajara hace veinte años y que ha ido abriéndose paso por todo México. Aquí vas a encontrar todos tus sabores de helado favoritos: moka, almendra, brownie, nieves aciditas de chamoy, helados de yogurth, sundaes y paletas cubiertas de chocolate. Cada martes tienen dos por uno en todas las paletas y los jueves pasa lo mismo con los helados. No olvides probar sus Dolphyccinos, café frappe acompañado por una deliciosa bola de helado.
Dónde: Dakota 51, Nápoles.
Plaza Carso, Polanco.
6. Mr. Nice
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Aquí abundan las presentaciones de helado fuera de lo común. Puedes escoger entre sándwiches, tacos y nachos de helado preparados con galletas, waffles y salsas de caramelo y chocolate. Su carta ofrece sabores muy originales como gansito, aceite de oliva, limonada rosa, huevo Kinder, Nutella y red velvet. También cuentan con opciones veganas y helado para perros. Si te echas un taco, además de las salsas puedes agregar crema batida, gomitas, galletas y más.
Dónde: Alejandro Dumas 16, Polanco
7. Helado Oscuro
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Frío y chupe siempre han sido buena combinación. Helado Oscuro los juntó y ofrece sabores con alcohol suficiente para pedir más de uno. Tienen sabores muy originales, como el Monja Borracha, que lleva rompope, nuez y caramelo o el Changuito Bananero, que lleva chocolate, plátano y ginebra. También tienen nieve de mojito, de margarita con limón, paletas de Clamato para acompañar una cerveza y paletas de vainilla con whisky. En algunas sucursales también tienen pizza en cono para acabar de romper la dieta a gusto. 
Dónde: Liverpool 158, Zona Rosa.
Orizaba 203, Roma.
Lago Alberto 320, Polanco.