En esta época otoñal, con las tardes lluviosas o frías con mucho viento, nada como una buena de taza de chocolate humeante con una rica orden de churros con azúcar o canela, o unas galletitas. En esta ocasión, te quiero platicar de otras bebidas igualmente deliciosas y muy tradicionales de México.
El xocolatl prehispánico era una bebida bastante fuerte que producía una sensación de gran energía y daba mucha vitalidad. La palabra maya cacau con que se designaba al grano provenía de la voz antigua chacahuaa. Los mayas en la actualidad le nombran chucua. Los investigadores dicen que el emperador azteca Moctezuma recibía parte de sus tributos en piezas y en granos de cacao, porque se consideraba a este fruto como monedas. La leyenda dice que este gobernante podía llegar a tomar hasta cinco tazas de esta bebida diariamente. Cierto o no, recuerden que además de la primera esposa había bastantes concubinas… ¡pura vida Don Moctezuma!
