La magia de los chiles en nogada se debe al equilibrio entre más de 23 ingredientes: sabores dulces de las frutas, fuertes especias y la salsa de nuez.
¿Irreverentes nosotros?
Si eres tapatío de corazón, te vas a enamorar de estas ilustraciones que representan algunas de las cosas más bonitas de Guadalajara.
Algunos hasta cuentan con servicio a domicilio... para cuando la cruda no te permite levantarte de la cama pero necesitas tu dosis de picante.
¿Es ya la hora del postre?
Los uemas poseían una enorme fuerza física que les permitía levantar toneladas de piedras sin sufrir daños, y así pudieron construir templos en una noche.
"Si Aristóteles hubiera guisado, mucho más hubiera escrito”, dijo Sor Juana Inés de la Cruz, quien además de las letras, se interesó en lo culinario.
No todo iba a ser flamenco, ¿no?
Querida Colombia, Como todas las relaciones, la nuestra no es perfecta. Eres tan diversa como mis sentimientos hacia ti y tan única como cada colombiano.