Conejo y pollo (¡en la paella!).
Una de las tradiciones más arraigadas de Coyo es pasar por el cafecito de media tarde. Estos son los mejores lugares para tomar café en Coyoacán.
El pulpo á feira y los palillos.
Tepezcuintle, sesos vegetales, flor de itabo y huevos de tortuga, entre otros. ¿Los has probado?
Lo primero y principal: NO se debe pelear en la ronda de mate. Hay más leyes naturales para la preparación y el consumo del mate y, quebrantarlas, es un verdadero pecado...
Comidas simples y deliciosas con una característica en común: separadas son ricas pero juntas... ¡son lo más!
A pesar de la gran afluencia turística de este pintoresco barrio, hay muchos lugares para comer barato en Coyoacá n. ¡Estas son nuestras recomendaciones!
Si tienes un plato lleno de tus frutas favoritas y junto a ti hay un botecito de Tajín… ¡La verdadera pregunta sería si además le vas a poner limón! La espolvoreada de chilito es un hecho.
Aquí una pequeña lista para que abraces con orgullo costumbres y expresiones con raíces en el pueblo originario más aguerrido de Sudamérica.
Si tu tortilla no infla cuando la pones en el comal, algo está mal con tu taco de antemano. ¿Cuántos pecados en contra los tacos has cometido?
Almuerza sin “Chimborazo”, come sin ají, pide la empanada de aire sin azúcar y olvídate de la Pilsener para acompañar los cangrejos...
“En la primavera aparece como aperitivo la jarra de borgoña, que mezcla frutillas picadas, azúcar y vino tinto, todo bien helado. Cuidado porque es fácil quedar rápidamente arriba de la pelota”. ;)