Estas bebidas son verdaderas joyas que tienen como base los ingredientes que identifican a México ante el mundo entero: maíz, chile y cacao. Un artículo exquisito de nuestro buen amigo Córdova Cuitláhuac Agustín.
A pesar de la rapidez de estos tiempos, los domingos pasados lentamente y en familia siguen siendo un ritual muy esperado. ¡Esta lista de platos te va a dar ganas de ser argentino!
Nezahualcóyotl, el rey filósofo, fue uno de los grandes poetas de América. También fue intransigente y urdió trampas para sus rivales, como contamos aquí.
En México hay cientos de tipos de tamales (¿500? ¿500 mil?). Aquí he compilado una lista de algunos ejemplares muy sabrosos y peculiares, a los que no te vas a poder (¡ni a querer!) resistir.
México es uno de los países más fervorosos a la hora de expresar su fe religiosa. Aquí comparto una breve lista de templos católicos que me resultaron muy interesantes para visitar. Si tienen sugerencias, pueden proponerlas en los comentarios, ¡gracias!
¿Qué hacemos los venezolanos para divertirnos? Cosas como apostar con azotes o, en "Chiabe vive", tomar según cuántas veces Maduro menciona a Chávez.
Aquí les hago un recuento cronológico de cómo se ha formado la gastronomía peruana de la que gozamos hoy, orgullo de los peruanos y famosísima en el mundo.
¿La siesta no tenía que ver con el sueño?
Las pinturas murales de Chichén Itzá probablemente representen a vikingos, los principales navegantes europeos en la época de construcción del templo.
"Cuidadito, a mi no me abra..." ¿qué cosa? ¡Completa estas frases y demuestra que le has prestado atención a tu querida madre colombiana!
A continuación te cuento todo sobre esta rica tradición mexicana que nos vuelve únicos a la hora de compartir los alimentos: el itacate.