No todo es miel sobre hojuelas con el boom de la industria mezcalera. Entérate de los pormenores de la batalla por el mezcal en México.

¿Cuántos conoces?

Bacalao a la vizcaína, romeritos, pavo relleno, tamales, ponche navideño, pozole… ¿ya decidiste cuál será el menú de las fiestas?

Mientras más ingredientes, ¡mejor! ¿Qué tan bien conoces el extraño mundo de las botanas mexicanas?

Estas celebraciones, como la Navidad, ocurren cerca del solsticio de invierno y tienen elementos en común. ¿Cuáles conoces?

Qué mejor manera de pasar el frío que con una buena taza de chocolate caliente. ¿Ya conoces estas chocolaterías de la Ciudad de México?

Los valencianos somos “más papistas que el papa” en cuanto a las papas se refiere.

“Cuando cruzas el límite de estar arriba de la pelota, ya se te tranca demasiado el choclo, te cuesta articular palabras y se te pierde la vertical: ahí ya te entró agua al bote o se te pasó la sopaipilla, cabro, cuidado. Estás cerca de apagar la tele”.

Después de cenas clandestinas, BOHO Food Market y las mejores fiestas privadas, escápate de la ciudad y disfruta haciendo glamping en los alrededores de Bogotá. ¿Plan?

¿Cuántas de estas bebidas ya has probado?

Consejos de primera mano por un mexicano que vivió y aprendió mucho en Colombia. ¡Y también sacó fotos bellísimas!

Buñuelos, turrón, fartons... ¿cuál es tu dulce favorito?