Categoría: Comidas y bebidas

Los 8 bares de tapas que no te puedes perder en Granada

Además de la Alhambra, en Granada hay otro monumento que atrae y fascina por igual: la tapa gratis.

30 Oct 2017
Sonsoles Lozano

8 dulces típicos con los que los mexicanos celebramos el Día de Muertos

Porque “de golosos y tragones están hechos los panteones”, aquí te mostramos los dulces típicos del Día de Muertos en las distintas regiones de México.

20 Oct 2017
Ana Elba Alfani Cazarin

¿Por qué comemos pan de muerto?

Este pan, al ser un alimento, representa la vida que se ha de nutrir, pero su forma y su significado nos hablan de la muerte que también se ha de honrar.

16 Oct 2017
Xiu

De no creer: los 12 inventos más extravagantes de la gastronomía chilanga

Los machetes son sólo una de muchas extravagancias gastronómicas de la Ciudad de México. ¿Alguna vez has probado esta reinvención de la quesadilla?

4 Oct 2017
Rulo Luna Ramos

Conoce Puebla en 10 platillos (y dónde probarlos)

Esta chancla va rellena de longaniza en adobo, aguacate, cebolla y quesillo, todo bañado con una excelsa salsa de chile guajillo. Lo que te pueda describir en cuanto la delicia de sabor es poco…”. Por nuestro experto Agustín Córdova Cuitláhuac.

27 Sep 2017
Agustín Córdova Cuitláhuac

18 diferencias entre un comensal argentino y uno mexicano

El comensal argentino cree que los churros son originarios de Argentina… El comensal mexicano cree que fueron creados en México. Ambos están equivocados: los churros vinieron de… ¿saben de dónde?

20 Sep 2017
Laura Bernhein

El sabor de la calle: 8 lugares de comida al paso en Montevideo que no puedes dejar de visitar

Visitar Montevideo no solo significa ver paisajes coloridos y conocer buena gente... también implica mucho sabor (condensado en un sandwich de chivito, por ejemplo).

13 Sep 2017
Carlos Emmanuel Vivas Espejo

29 santos remedios mexicanos para la cruda que todo el mundo debería conocer

En México la cruda no se sufre ¡se cura! Hay recetas originales del autor y sugerencias de restaurantes. ¡Salud!

30 Aug 2017
Agustín Córdova Cuitláhuac

9 cosas que tienes que saber del chile en nogada, a 196 años de su creación

Este platillo para ser verdaderamente tradicional y poblano, debe llevar los siguientes ingredientes… ¿sabes cuáles son?

19 Aug 2017
Ana Elba Alfani Cazarin

Doce bares pisqueros de Lima que no puedes dejar de visitar

Karol Miguel y su receta campeona: tres onzas de pisco, una onza de jarabe de goma, una onza de zumo de limón recién exprimido más la clara de huevo.

14 Aug 2017
Elizabeth Zamora Hernández (Srta. Paladares)

Cinco cafeterías en Yucatán que todos deberían conocer

"En un majestuoso edificio de principios del siglo XX, Dilan Coffee es una cafetería clásica con un profundo respeto por el arte de preparar café".

8 Aug 2017
Claugiann y Giovanni

16 señales de que has aprendido a comer en Tampico

2-Sabes perfecto dónde “se está mejor que enfrente”.

14 Jul 2017
Agustín Córdova Cuitláhuac
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