Porque “de golosos y tragones están hechos los panteones”, aquí te mostramos los dulces típicos del Día de Muertos en las distintas regiones de México.

Este pan, al ser un alimento, representa la vida que se ha de nutrir, pero su forma y su significado nos hablan de la muerte que también se ha de honrar.

Los machetes son sólo una de muchas extravagancias gastronómicas de la Ciudad de México. ¿Alguna vez has probado esta reinvención de la quesadilla?

Esta chancla va rellena de longaniza en adobo, aguacate, cebolla y quesillo, todo bañado con una excelsa salsa de chile guajillo. Lo que te pueda describir en cuanto la delicia de sabor es poco…”. Por nuestro experto Agustín Córdova Cuitláhuac.

El comensal argentino cree que los churros son originarios de Argentina… El comensal mexicano cree que fueron creados en México. Ambos están equivocados: los churros vinieron de… ¿saben de dónde?

Visitar Montevideo no solo significa ver paisajes coloridos y conocer buena gente... también implica mucho sabor (condensado en un sandwich de chivito, por ejemplo).

En México la cruda no se sufre ¡se cura! Hay recetas originales del autor y sugerencias de restaurantes. ¡Salud!

Este platillo para ser verdaderamente tradicional y poblano, debe llevar los siguientes ingredientes… ¿sabes cuáles son?

"En un majestuoso edificio de principios del siglo XX, Dilan Coffee es una cafetería clásica con un profundo respeto por el arte de preparar café".

Un comensal argentino, "morfa" empanadas de humita. Un comensal ecuatoriano, "traga" o "engulle" empanadas de viento o de verde.