"El aliento a ajo. Puede parecer un tanto desagradable, pero ese aliento que se te queda tras untar el pan el “allioli” y llenarlo de embutido es mágico, y lo sabes".

Era más grande que la Roma imperial.

Añoras el agachadito con cédula. Y puedes martillar, desarmar, destripar, y chupar cangrejo sin salpicar ni una gotita.

Son muchas las personas que van por ahí llenas de optimismo, inventando proyectos y haciéndolos posibles en esta capital que está llena de contrastes…

"Sonreír orgulloso cada vez que ponen una peli de Antonio Banderas en la tele o el cine. ¡Mira, ese es paisano mío!"

Me acostumbré a que no todos los héroes usan máscaras...

¡Nos aterra que den las cinco un domingo y no hayamos alcanzado a comprar unas chevas! Y también, tememos que se rompa el brazo de la hamaca =P

El Diablo sabe más por ecuatoriano que por Diablo. Y es que en Ecuador hemos tatuado su cara en la roca, bajado hasta su caldera y hasta lo hemos engañado.

El chifle o arroz con todo pasó a ser pan o papas con todo... Y ya no aprovecho la hora del almuerzo para “hacer cosas”.

En Costa Rica no hay cosas buenas ni bonitas… Hay cosas tuanis o chivas. Los ticos no tienen hambre ni quieren comida. Tienen filo y quieren moncha.

Mezclar camarones, pescados, cebolla, chile, jitomate, cilantro y epazote con piedras al rojo vivo en una jícara genera una exquisita cocción instantánea...