Te enchilaste hasta las lágrimas y el dolor cuando le creíste al camarero que te dijo que la salsa no era picante.
Los mexicas tenían un rico panteón divino, similar a los de los griegos y los egipcios. Aquí están las principales deidades mexicas.
Los oficinistas son los que mejor resguardan el conocimiento culinario local. Acércate a ellos.
Empezarás a leer todo lo relacionado con el maíz y cómo nixtamalizar, para así poder crear tú mismo tus tortillas. ¡Ayyyyy papaya de celaya!
Hablar con extraños como si los conociéramos de toda la vida, reírnos especialmente de nuestras desgracias y decir las cosas en la cara: los mexicanos sí que podemos aprender a expresarnos mejor de nuestros amigos venezolanos.
¿Cuántos has visitado?
San Luis Potosí tiene dos pueblos mágicos, pero son tan únicos y encantadores que valen por mil. Aquí, un recorrido en fotos por Xilitla y Real de Catorce.
Nezahualcóyotl, el rey filósofo, fue uno de los grandes poetas de América. También fue intransigente y urdió trampas para sus rivales, como contamos aquí.
En México hay cientos de tipos de tamales (¿500? ¿500 mil?). Aquí he compilado una lista de algunos ejemplares muy sabrosos y peculiares, a los que no te vas a poder (¡ni a querer!) resistir.