¿Cuál es tu favorito? :D
Estos tacos (o taquitos) están profundamente enraizados en el corazón de muchos en Yucatán.
Durante los últimos cinco años, ha habido un boom de heladerías artesanales en Lima, cada una con sus propias recetas, sus detalles y su filosofía.
Los peruanos aprovechamos todas las oportunidades para celebrar nuestra cocina y es por eso que, cada año, el almanaque marca muchos eventos gastronómicos.
¿Eres capaz de leer esto sin que te entre el hambre?
“Rompe colchón”, “Vuelve a la vida”, “Singa Parao”, “7 potencias” o “Mata la Suegra”... ¿son nombres para qué tipo de delicia venezolana?
¿Cuál es tu favorito?
Txangurro donostiarra: se vacía el txangurro y se vuelve a rellenar con su carne, pan rallado, tomate, cebolla y brandy. ¡Te chuparás los dedos!
La sopa de mondongo se roba los corazones ticos. ¿Logrará conquistar el corazón del trotamundos que hay en ti cuando visites Costa Rica?
¡No importa que nunca hayas cocinado nada! Aquí van algunas recetas sencillas, como la de chicha, carne mechada o cachapa.