Te invadirá un amor hasta entonces desconocido por la pólvora y soñarás repetidamente con petardos y carcasas de colores.

Se pasa todo el viaje de ida murmurando «Adiós ríos, adiós fontes».

Las ballenas recorren 19000 kilómetros durante el invierno, para regresar a finales de marzo, por lo que aún tienes algunas semanas para organizar tu viaje.

Previo a la caída de Tenochtitlan, se veían seres deformes de dos cabezas y cuerpos humanos. Criaturas extrañas que, a poco de ser vistas, desaparecían.

Una persona me preguntó cuál sería el primer lugar de México que le recomendaría visitar. No tuve ni que pensarlo: “¡El mercado más cercano!”.

Querer quedarte al saber que estamos tan cerca de hermosas playas, tanto del Caribe como del Pacífico, que cuando quieras puedes escapar y darte un buen chapuzón que te haga olvidar las penas, el estrés y cualquier problema.

Les propongo un paseo visual por la gastronomía de las costas mexicanas. Cuando terminen, ¡van a empezar a empacar las maletas y a preparar el paladar!

Como dice la canción de César Isella, “uno vuelve siempre a los viejos sitios donde amó la vida”. Por eso, Patagonia, ¡volveremos!

Si los viajeros gastronómicos en Perú tienen amigos peruanos, el error es salir a comer con ellos en lugar de cocinar juntos en el hogar.